Thursday, April 30, 2009

Kentang Brokoli Panggang



Resep ini perlu dicoba jika anak-anak susah makan. Resepnya diambil dari majalah Ayahbunda

Bahan:
500 gr kentang, rebus,potong tebal 1cm
300 gr brokoli, potong kuntum
100 gr daging asap, potong kotak 1cm (aku pakai sosis yang diiris tipis)

Adonan susu, aduk rata:
4 butir telur, kocok lepas
300 ml susu cair
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk (ga pakai krn gak punya)
180 gr keju cheddar parut

Taburan, aduk hingga berbutir:
1 sdm mentega
1 sdm tepung panir halus
1 sdm keju cheddar parut halus

Cara membuat:
Oles pinggan tahan panas dengan mentega. Susun berturut-turut, kentang, brokoli, daging asap. Siram adonan susu. Beri taburan
Oven selama 30 menit,hingga matang dengan suhu 180derajat C

No comments:

Post a Comment