Caserol Sapi

Makanan yang satu ini bahannya gampang dicari, dan yang paling penting, bikinnya gak ribet dan gak makan banyak waktu. Maklum, babyku gak bisa ditinggal lama-lama.

Bahan:
10 siung bawang putih utuh
1 buah bawang bombay, potong kotak
300 gr daging has, potong 2x2x2cm
2 buah cabe hijau,potong bulat
100 gr jamur merang, belah 2
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdt cabe bubuk
1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
1 sdt garam
1/2 sdt gula
250 ml air
1 batang daun bawang, potong 2cm, untuk taburan
2 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan cabe hijau, jamur, saus tomat, saus tiram, cabe bubuk, garam dan gula. Aduk rata. Tuangi air. Masak sampai mendidih.
3. Tuang di pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin. Tabur daun bawang. Oven di suhu 170 derajat C selama 25 menit

Cupcake Keju

Sudah lama ingin bikin cupcake. Setelah cari-cari resep, akhirnya pilihan jatuh di cupcake keju ini. Alasannya sederhana, semua bahannya ready stock.

Bahan:
125 gr Margarin
100 gr Gula pasir halus
3 btr Telur
125 gr Tepung terigu
25 gr Maizena
25 ml Susu cair
50 gr Keju cheddar parut
30 gr Keju cheddar parut untuk taburan

Cara pembuatan:
1. Kocok margarin dan gula sampai lembut.Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan tepung terigu yang diayak dan dikocok sampai rata.
2. Masukkan sisa terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Tuang di cup kertas.Taburkeju.
4. Oven 190 derajat C selama 20 menit

hello world

hello world.
this is my first post